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教你做15道月子餐,营养又美味,老公们学起来,满满的爱心!
金月汇月子会所西安高新旗舰店 | 西安月子会所-西安月子中心 | 发布时间: 2024-10-11 | 189 次浏览 | 分享到:
本文介绍了多种营养美食的制作方法,包括补血营养米糊、黄芪补气汤、木瓜银耳露、粉丝蒸丝瓜、秋葵嫩豆腐、干贝萝卜和玉米青豆胡萝卜炒鸡肉。每道菜都详细说明了用料和制作步骤,适合家庭日常烹饪。

补血营养米糊


用料 生米一量杯;核桃两个;花生十粒;红枣五个 做法

红枣特别重要!个人不喜欢吃红枣,但很喜欢红枣的味道。

把上面的原料放进豆浆机,按下“米糊”键就OK啦!还可以放些芝麻,打好米糊后依个人口味加些糖,红糖补血最好!

黄芪补气汤


用料 黄芪瓜子片十片;红枣8颗;桂圆8颗;花生30颗左右 做法

步骤很简单,就是丢到隔水炖盅里面煮啦~炖了两个半小时,很好喝,很元气!!!

木瓜银耳露


用料 干银耳15克;木瓜1小块(约90克) 做法

将银耳用温水泡发,至完全变软。去掉蒂部黄色部分,洗净,撕成小朵。木瓜去皮去籽切丁

将木瓜丁、撕碎的银耳、700ml水一起加入豆浆机中,选择“米糊”模式即可

粉丝蒸丝瓜


用料 丝瓜一根;粉丝一小捆;茶树菇一把;姜末2大匙;油2大匙;生抽2大匙;盐1/2小匙;糖1/2小匙 做法

2大匙生抽和1/2小匙糖1/2小匙盐混合均匀做调味汁待用。粉丝用冷水泡软后剪成5厘米左右的段,均匀铺在盘子底,浇上2小匙刚才调好的汁

接着把提前浸泡好的茶树菇切成寸段,铺上粉丝上,当然如果有新鲜的茶树菇更好,再浇上2小匙调好的汁

丝瓜去皮也切成段(先切成几段,然后竖着再切开,如果籽太多可去掉一部分籽)铺在茶树菇上,把剩下的调味汁浇上

锅烧热下2大匙油,下入2大匙姜末小火煸至姜末干酥,然后将这个姜油均匀浇在摆好的菜上。蒸锅水烧开后将菜放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可

秋葵嫩豆腐&秋葵存储小方法


用料 秋葵6-7个;内酯豆腐一盒;醋1大匙;生抽2小匙;糖1/2小匙;海苔丝少许 做法

先用盐搓洗秋葵表面,去掉毛毛,将秋葵放入烧开的水中烫两三分钟,捞出放入冷水中过晾,然后将秋葵切片待用。

内酯豆腐切块,摆入深盘中,上面摆好处理过的秋葵。

将醋、生抽和糖混合均匀,沿盘边淋一圈,最后撒上海苔丝即可。

美食中的海洋之心-干贝萝卜


用料 白萝卜1个;干贝8粒;上海青8棵;水淀粉;盐1小匙;高汤适量 做法

准备所需材料,将白萝卜切成干贝状厚度,使用模具刻成心形或其他形状备用

再用小模具从中间刻一个小圆形,将干贝放入萝卜中间,摆放在盘中

将盘子放在蒸锅中,蒸约40分钟分钟左右。

另起一锅,水里滴几滴油和少许盐,将上海青汆烫至熟,将汆熟的上海青摆放在盘中

倒出蒸盘里的汤汁,加1匙蚝油,再加适量高汤,倒入水淀粉勾薄芡。

将勾好的芡汁淋在菜上即可

每天一个营养菜玉米青豆胡萝卜炒鸡肉


用料 青豆粒;玉米粒;胡萝卜丁;四季豆段;鸡胸脯肉 做法

把胡萝卜切小丁,四季豆切小段,拌入玉米粒青豆粒,待用。。

鸡胸脯肉切成丁状,加入生粉,生抽,黑胡椒碎,两滴香醋拌匀腌制一分钟。。不腌制或腌制久一点都OK。。

热锅入油,放入鸡肉翻炒至微熟,换中火,倒入蔬菜小丁小粒小段们,继续翻炒,加适量盐,翻炒大约3分钟,出锅


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